韩式炸鸡

2018/10/24 08:55:17浏览6071 赞813 收藏309

第一次做感觉成功了，孩子很爱吃。甜甜的，舌尖有点微辣，好吃

食材清单

鸡翅根适量

胡椒粉少许

牛奶适量

盐少许

鸡蛋一个

面粉适量

淀粉适量

食用油适量

韩式辣酱一勺

番茄酱一勺

葱少许

蒜适量

蜂蜜一勺

白芝麻少许

1、鸡翅根洗净备用。

2、放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。

3、腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。

4、如上图。

5、面粉、淀粉1：1拌匀。

6、鸡翅根裹上面粉。

7、锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。

8、一定要小火。

9、炸制金黄出锅。

10、碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。

11、锅中少许油。

12、放入调好的酱汁，开锅冒泡（如上图）。

13、放入炸好的翅根，均匀的裹上酱料出锅。

14、装盘，撒上白芝麻。

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