热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备好食材
2、香菇切成片、猪肉切成片(提前用淀粉抓匀)、大蒜头切成末、青红辣椒斜切成片
3、起锅烧油,油七成热时,下猪肉片翻炒变色
4、下辣椒翻炒断生
5、下香菇片翻炒均匀至软
6、加盐、鸡精、蚝油调味
7、起锅装盘,撒上葱花
8、好了。