酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2019/09/01 15:15:43浏览4217 赞662 收藏433

热菜家常菜

食材清单

土豆 2个（300克）

青椒半个

红辣椒一个

大蒜头适量

葱适量

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

醋适量

烹饪步骤(共13步)

1、准备好土豆。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、土豆去皮，切成细丝。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、土豆丝放入水中清洗干净淀粉（多洗几遍哦）。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、沥干水分待用。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、青红辣椒都切成细丝、葱切成2-3cm的小段，大蒜头切成末。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、起锅烧油，小火，下青红辣椒、大蒜头煸出香味。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

7、下土豆丝翻炒断生。

第7步(酸辣土豆丝的做法)

8、加盐、鸡精、蚝油调味。

第8步(酸辣土豆丝的做法)

9、加醋炝锅，加葱段翻炒均匀起锅。

第9步(酸辣土豆丝的做法)

10、起锅装盘。

第10步(酸辣土豆丝的做法)

11、成品图。

第11步(酸辣土豆丝的做法)

12、成品图。

第12步(酸辣土豆丝的做法)

13、成品图。

第13步(酸辣土豆丝的做法)

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