西红柿炖牛腩成品图

西红柿炖牛腩

2019/12/03 14:34:12浏览8050 赞977 收藏421

热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

西红柿炖牛腩营养丰富，强身健体御寒。

食材清单

西红柿 300g

牛腩 750g

洋葱 200g

姜少许

八角适量

花椒适量

花生油适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备材料。

第1步(西红柿炖牛腩的做法)

2、西红柿、洋葱切块，姜切片备用。

第2步(西红柿炖牛腩的做法)

3、牛腩切块。

第3步(西红柿炖牛腩的做法)

4、锅中加水烧开后焯水备用。

第4步(西红柿炖牛腩的做法)

5、热锅凉油，加入姜片、洋葱炒出香味。

第5步(西红柿炖牛腩的做法)

6、加入八角、花椒、牛腩翻炒几下加入没过食材的水，大火烧开中小火炖半小时。

第6步(西红柿炖牛腩的做法)

7、加入西红柿、适量的生抽、盐，再炖半小时左右，加鸡精调味，大火收一下汤汁就可以出锅了。

第7步(西红柿炖牛腩的做法)

8、开吃，暖心暖胃。

第8步(西红柿炖牛腩的做法)

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