红烧鲫鱼

2019/07/03 13:46:36浏览9068 赞1700 收藏966

好久没有来了！今天做个鱼！很下饭的！

食材清单

鲫鱼 1条

泡菜适量

葱适量

姜适量

蒜适量

香菜适量

豆瓣酱适量

1、一条整鱼！有差不多一斤重！去内脏，鳃，鱼甲！洗净备用

2、豆瓣酱剁碎，泡菜，姜蒜，切碎！葱和香菜切小段备用！

3、坐锅热油，下鱼煎，两面都要煎一下！

4、煎到微黄，下碎豆瓣酱，泡菜，姜，蒜！

5、把料稍微煎10几秒！

6、加水小火慢焖，焖的中途要把鱼翻一次面！

7、焖入味后，把鱼先捞出装盘！

8、锅里留的汤汁加水淀粉煮一下，

9、再放入葱和香菜！关火，加点鸡精！花椒油！和匀了！直接倒在鱼上即可！

10、特别下饭！很好吃的了！

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全