花胶虫草花乌鸡汤成品图

花胶虫草花乌鸡汤

2019/10/02 12:27:17浏览1448 赞150 收藏93

男女都非常适合的汤水，滋阴养颜，温补而不燥。

食材清单

乌鸡 1/4只

虫草花一小把

枸杞 20粒

红枣 3颗

姜 4-5片

盐适量

骨头随便几块

烹饪步骤(共6步)

1、提前一晚泡（约7-9小时）途中换2-3次水清洗干净内里血迹，（蒸过几分钟后比较容易泡发漂亮）

第1步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

2、稍微泡一下，清洗一下，红枣去核。

第2步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

3、乌鸡用了1/4只，看个人喜好，坎块。

第3步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

4、所有材料放电炖盅里，还有几块姜和几小的猪骨头（瘦肉亦可，这样汤比较清甜。）

第4步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

5、2.5小时后功成！

第5步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

6、成品

第6步(花胶虫草花乌鸡汤的做法)

小贴士：
可以去乌鸡皮，没那么多油。

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