葱香肉松面包

2019/11/07 08:31:31浏览3149 赞624 收藏289

其实，我就是喜欢做既精致又美味的佳肴。

食材清单

牛奶 120克

鸡蛋 1个

木糖醇 30克

盐 3克

高筋面粉 300克

酵母 4克

黄油 25克

葱花适量

芝麻适量

蕃茄酱适量

蛋黄一个

芝士碎适量

1、先放入牛奶和鸡蛋，对角放木糖醇和盐，然后放入高粉，在面粉上面挖坑放酵母，启动一和面程序。揉至光滑。

2、放入软化好的黄油，再次启动和面程序，我的面包机是20分钟。

3、放在面包机里发酵至两倍大，这部忘拍照了，发酵好后分成十等份，静置十分钟。

4、擀成长条，包上肉松，摆在烤盘上，然后放入烤箱，下面放一盆开水，二次发酵至面包挤满烤盘。(我第一次传菜谱，手忙脚乱，漏拍了。)

5、图片漏拍，囧。

6、二次发酵完毕，刷蛋黄液，撒上芝士碎、葱花、芝麻，挤上蕃茄酱和沙拉酱。

7、放入烤箱中层170度烤20分钟。

8、出炉，香气四溢。

9、非要软，特别香。

10、早餐再配些紫菜包饭，空心菜，一杯牛奶，美好的生活从早餐开始。