土豆烧排骨成品图

土豆烧排骨

2019/05/17 11:21:01浏览4611 赞584 收藏353

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

排骨适量

土豆适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

烹饪步骤(共8步)

1、排骨剁成块洗净，冷水下锅焯水

第1步(土豆烧排骨的做法)

2、姜蒜辣椒准备好

第2步(土豆烧排骨的做法)

3、锅中放少量油，放入排骨翻炒

第3步(土豆烧排骨的做法)

4、加料酒、生抽、老抽上色增香，放入姜蒜辣椒

第4步(土豆烧排骨的做法)

5、移到电饭煲中，加足量水烧煮30分钟

第5步(土豆烧排骨的做法)

6、土豆去皮切滚刀块

第6步(土豆烧排骨的做法)

7、放入排骨中，加盐调味，再炖15分钟

第7步(土豆烧排骨的做法)

8、吸收了肉味的土豆，感觉比排骨更好吃。

第8步(土豆烧排骨的做法)

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