冰粉成品图

冰粉

2018/12/24 13:27:00浏览9515 赞1763 收藏781

夏天来一碗酸梅汤冰粉，清热解暑（我做的4人量）

食材清单

冰粉红糖粉半袋20g

冰糖 2块

乌梅 16颗

山楂片两小把

甘草一小把

冰糖块

枸杞一把

红糖 3块

核桃仁两把

杏仁一小把

瓜子仁一小把

黑芝麻一小勺

烹饪步骤(共13步)

1、山楂两小把，

第1步(冰粉的做法)

2、乌梅16颗两小把（一小把6颗）

第2步(冰粉的做法)

3、甘草一小把

第3步(冰粉的做法)

4、锅中放水，乌梅、山楂、甘草下锅水开转小火

第4步(冰粉的做法)

5、放三块红糖，小火煮半个小时，根据个人口感适量放入冰糖

第5步(冰粉的做法)

6、出锅前放入枸杞煮两分钟，放凉，放入冰箱

第6步(冰粉的做法)

7、水煮开放两块冰糖，不低于90度开水，倒入半袋冰粉粉，搅拌均匀，放凉，放入冰箱

第7步(冰粉的做法)

8、瓜子仁（我家没有小瓜子，就用的大瓜子），杏仁切开

第8步(冰粉的做法)

9、核桃仁用开水泡软

第9步(冰粉的做法)

10、放入一小勺黑芝麻，放冰箱冰

第10步(冰粉的做法)

11、做好的冰粉

第11步(冰粉的做法)

12、冰粉用刀划小块，盛入碗里，再盛入酸梅汤，加入配料

第12步(冰粉的做法)

13、美味的酸梅汤味冰粉就做好啦~大热天来一碗清凉的冰粉，瞬间清凉~

第13步(冰粉的做法)

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