黑凉粉成品图

黑凉粉

2019/01/06 12:55:22浏览9542 赞1273 收藏442

黑凉粉，客家人叫仙人粄，夏天解暑降压的冰凉食品，古老传承至今。

食材清单

黑凉粉 1包

水 550克

魔芋胶 1.2克

黄原胶 2.8克

盐 1克

烹饪步骤(共6步)

1、买来的黑凉粉。

第1步(黑凉粉的做法)

2、把550克水分一部分搅拌杯里并把黄原胶和魔芋胶称好倒入，另一部分水倒入不沾锅里加入盐和买来的黑凉粉。

第2步(黑凉粉的做法)

3、把搅拌后的胶也倒入锅里搅匀。

第3步(黑凉粉的做法)

4、开中火煮开后转小火，继续边搅边煮3分钟后倒入盆中。

第4步(黑凉粉的做法)

5、自然冷却，也可以入冰箱冷藏。

第5步(黑凉粉的做法)

6、切成小块加入蜂蜜便可食用，入冰箱冰整后，口感更爽。

第6步(黑凉粉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全