韭菜煎蛋成品图

韭菜煎蛋

2019/10/12 07:40:28浏览4018 赞688 收藏375

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

韭菜 150g

鸡蛋 3个

盐适量

油适量

烹饪步骤(共9步)

1、韭菜洗净。

第1步(韭菜煎蛋的做法)

2、切成粒。

第2步(韭菜煎蛋的做法)

3、碗里磕入3颗鸡蛋，加半匙盐。

第3步(韭菜煎蛋的做法)

4、调成液。

第4步(韭菜煎蛋的做法)

5、锅中放油，先炒韭菜，放适量的盐炒至变色。

第5步(韭菜煎蛋的做法)

6、倒入鸡蛋液，改用中小火，大火易焦黑。

第6步(韭菜煎蛋的做法)

7、转一下鸡蛋液，让它均匀受热，快速定型。

第7步(韭菜煎蛋的做法)

8、翻面煎熟即可关火出锅。

第8步(韭菜煎蛋的做法)

9、成品。懒人最爱，营养又下饭。

第9步(韭菜煎蛋的做法)

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