番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋

2019/09/20 09:40:51浏览2600 赞366 收藏151

热菜家常菜快手菜午餐晚餐

番茄炒蛋，经典菜，酸甜中带着香气，鸡蛋加点温水拌匀后，炒出来的蛋又滑又嫩又香。

食材清单

番茄 150克

蛋 3只

油适量

盐适量

糖 5克

蒜蓉 10克

烹饪步骤(共5步)

1、蛋打入碗中，加入蛋一半比例的温水、适量的盐、少量生粉搅匀。

第1步(番茄炒蛋的做法)

2、入锅把蛋煎好。

第2步(番茄炒蛋的做法)

3、番茄切小块，加少许蒜蓉炒熟，加入少许糖。

第3步(番茄炒蛋的做法)

4、加入炒好的蛋、少许鸡精翻匀，勾芡淋上香油。

第4步(番茄炒蛋的做法)

5、出锅裝盘。

第5步(番茄炒蛋的做法)

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