凉拌腐竹

2018/09/04 18:17:05浏览9078 赞1176 收藏539

夏天到了，吃点爽口凉拌菜美滋滋。

食材清单

腐竹 200g

胡萝卜 200g

香芹 100g

大蒜头 10个

小米辣 6颗

盐适量

醋适量

生抽适量

花椒适量

菜籽油适量

1、温水泡发腐竹，大概两小时，没有硬块为止。

2、准备其他辅料。

3、芹菜，胡萝卜开水焯一遍后过凉水。

4、腐竹切菱形，胡萝卜和芹菜切小条，备用。

5、蒜头剁成泥，小米辣切圈圈，放上点花椒。

6、淋上热油，加入3克盐，一勺醋，一勺生抽。

7、将料汁淋去腐竹，凉拌后放入冰箱半小时后即可食用，清脆爽口。

小贴士：
冰一下更爽口。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全