热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备好四季豆。
2、四季豆掐头去尾,断成小段。
3、青椒斜切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎。
4、起锅,干烧,不用放油哦,锅热时,下四季豆加盐煸断生,翻炒均匀炒熟。
5、中间留出一个小窝,放油烧热,四季豆再次翻炒均匀。
6、四季豆铲至一边,下辣椒和大蒜头翻炒断生。
7、四季豆和辣椒一起翻炒均匀,炒熟,炒透。。
8、加鸡精和耗油调味,加葱段。
9、起锅装盘。
10、好了。