华夫饼成品图

华夫饼

2019/10/05 18:31:23浏览8823 赞1692 收藏613

小吃家常菜早餐

酵母版的华夫饼做起来也很简单，可以玩上把面活好放冰箱冷藏，第二天拿出来就可以直接做，当早餐或下午茶都很棒。

食材清单

低筋粉 180克

杂粮粉 20克

牛奶 80克

全蛋液 50克

盐 1.5克

黄油 25克

细砂糖 25克

酵母 2克

烹饪步骤(共5步)

1、把所有材料放入容器中揉匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。

第1步(华夫饼的做法)

2、将发酵好的面团取出，平均分，再排气揉匀（分成几个无所谓，我做的比较小，分的个数就多）。

第2步(华夫饼的做法)

3、将面团按扁。

第3步(华夫饼的做法)

4、华夫饼小火预热，模刷少许油，放入面团，合上盖子烙。

第4步(华夫饼的做法)

5、再翻面烙至两面上色均匀。烙的时间要时不时打开盖子察看是否上色。

第5步(华夫饼的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全