粽子成品图

粽子

2019/08/21 10:13:09浏览2912 赞404 收藏267

小吃家常菜端午节

食材清单

糯米 6斤

蜜枣 2斤

红枣 1斤

烹饪步骤(共16步)

1、糯米洗净。

第1步(粽子的做法)

2、粽叶，绑绳。准备好。

第2步(粽子的做法)

3、选两张好的叶子，错开叠起来。

第3步(粽子的做法)

4、窝成圆锥形。

第4步(粽子的做法)

5、面向自己，把两把叠起来，成圆锥形。

第5步(粽子的做法)

6、做好漏斗了以后，捏紧，以免松掉漏米。

第6步(粽子的做法)

7、放入糯米和自己喜好的馅儿。

第7步(粽子的做法)

8、放满糯米，按平。

第8步(粽子的做法)

9、把长的叶子压回来。

第9步(粽子的做法)

10、下面的手一定不要松。

第10步(粽子的做法)

11、盖过来后的叶子，捏着两边往中间挤压成三角形。

第11步(粽子的做法)

12、把尖头多余的叶子别过去。捏紧。

第12步(粽子的做法)

13、绑上绳子。

第13步(粽子的做法)

14、绳子一点要把多出来的叶子压住。

第14步(粽子的做法)

15、我包的好迷你。

第15步(粽子的做法)

16、最后放锅里大火烧开，小火慢焖十五个小时左右。

第16步(粽子的做法)

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