热菜 家常菜
宁夏菜心,嫩绿清甜爽口,盐水煮更清淡爽口。
1、菜心放少许盐泡15分钟,再洗净。
2、洗净沥下水。
3、锅中水烧开,先放姜丝,盐,油,再放菜心。
4、大火煮两分钟就熟了。
5、上碟,可以品尝了。
小贴士:一定要大火煮