麻辣小龙虾

2018/12/10 14:47:37浏览4201 赞507 收藏285

我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算

食材清单

小龙虾 37只

麻椒 20粒

花椒 20粒

红辣椒 10个

十三香适量

酱油一勺

料酒适量

白糖 1勺

食盐 4小勺

豆瓣酱一勺

香叶三片

桂皮一点

八角半只

葱一段

姜适量

蒜一头

水适量

香菜适量

1、准备材料

2、呵呵

3、活蹦乱跳的小龙虾

4、放油、炒桂皮、八角、花椒、麻椒、八角

5、然后再放辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、十三香

6、它们老乱动、心理有点愧疚、加糖、料酒、酱油

7、加水、不要淹没龙虾、煮8分钟、有啤酒最好加啤酒

8、出锅、放香菜、拍完照、我又把汤放里面了、入味。

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