热菜 家常菜
金针菇的口感是独特的,韧中带脆,很有嚼劲!配合蒜蓉,马上变成简单的美味!
1、备好原料:金针菇、蒜末、糖、盐、生抽、料酒、葱花、小米辣、麻油
2、锅中加入适量的油加热
3、放入蒜末,炒出香味,加入糖、盐、小米辣搅拌均匀
4、将汁料淋在金针菇上
5、上锅蒸10分钟
6、蒸好后,倒出汤汁
7、加生抽、耗油、麻油
8、放入葱花点缀提鲜,即可享用