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火腿煎蛋成品图

火腿煎蛋

2019/06/01 07:57:30浏览8878 赞1431 收藏938

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

鸡蛋 3个
火腿 100g
适量
生菜 适量
蚝油 适量
水淀粉 适量

烹饪步骤(共9步)

1、所有食材,鸡蛋、火腿粒、葱粒、生菜。

第1步(火腿煎蛋的做法)

2、取一个三孔的煎蛋锅,锅内放油,把火腿和葱粒炒香。

第2步(火腿煎蛋的做法)

3、磕入鸡蛋。

第3步(火腿煎蛋的做法)

4、把蛋黄搅散。

第4步(火腿煎蛋的做法)

5、翻面。

第5步(火腿煎蛋的做法)

6、放入生菜粒,铲起装盘。

第6步(火腿煎蛋的做法)

7、锅中放少许油,倒入蚝油和水淀粉,做一蚝油芡汁。

第7步(火腿煎蛋的做法)

8、将芡汁浇在蛋饼上,完成。

第8步(火腿煎蛋的做法)

9、成品。非常香,孩爱吃。

第9步(火腿煎蛋的做法)

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