草莓果酱成品图

草莓果酱

2019/01/15 18:47:44浏览2840 赞297 收藏148

家常菜自制酱料果酱

食材清单

草莓适量

柠檬适量

白糖适量

烹饪步骤(共7步)

1、草莓洗净，去掉叶子。

第1步(草莓果酱的做法)

2、切掉根部，一个草莓切成四瓣。

第2步(草莓果酱的做法)

3、切好的草莓放入干净的盆中，撒入白糖，使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。

第3步(草莓果酱的做法)

4、第二天取出草莓，倒出一半草莓汁。

第4步(草莓果酱的做法)

5、剩下的部分直接放入不粘锅中，中火不停翻拌。

第5步(草莓果酱的做法)

6、待草莓整体开始粘稠，放入两大勺白糖，和一个柠檬挤出的汁。

第6步(草莓果酱的做法)

7、最后，草莓酱形成，盛出，放凉，冰箱冷藏即可。

第7步(草莓果酱的做法)

小贴士：
根据个人口味决定放白糖的量。
放柠檬汁会使草莓酱的口味更丰富。

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