麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾

2018/09/09 11:54:17浏览8833 赞1537 收藏1013

家常菜海鲜

食材清单

小龙虾适量

葱段适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

干辣椒适量

蚝油适量

生抽适量

甜面酱适量

盐适量

烹饪步骤(共14步)

1、小龙虾洗干净沥干水，半锅油烧热

第1步(麻辣小龙虾的做法)

2、倒入小龙虾过油炸至变色捞出

第2步(麻辣小龙虾的做法)

3、捞出备用

第3步(麻辣小龙虾的做法)

4、锅里留适量的油

第4步(麻辣小龙虾的做法)

5、准备好的辅料（葱姜蒜、花椒、辣椒）

第5步(麻辣小龙虾的做法)

6、油热后加入5的辅料翻炒，出香味

第6步(麻辣小龙虾的做法)

7、倒入炸好的小龙虾翻炒

第7步(麻辣小龙虾的做法)

8、加入甜面酱翻炒均匀

第8步(麻辣小龙虾的做法)

9、加入蚝油翻炒

第9步(麻辣小龙虾的做法)

10、加入生抽

第10步(麻辣小龙虾的做法)

11、加入水大火烧开，加盐调味，收汁

第11步(麻辣小龙虾的做法)

12、收好汁加入蒜碎翻炒出锅

第12步(麻辣小龙虾的做法)

13、翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿

第13步(麻辣小龙虾的做法)

14、成品

第14步(麻辣小龙虾的做法)

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