蛋糕卷

2019/11/05 20:09:45浏览2188 赞337 收藏184

酸甜可口，很适合夏天，大家可以试试，在配上一杯冷饮，完美

食材清单

低筋面粉 55克

蛋黄 4个

蛋清 4个

草莓酱适量

牛奶 50克

食用油 50克

白糖 50克

白醋 4滴

1、将蛋黄，牛奶，食用油搅拌均匀，然后筛入低粉

2、用手动打蛋器搅拌均匀成没有颗粒

3、蛋白加入白醋白糖，用电动打蛋器打至大弯钩

4、取三分之一蛋白到到蛋黄里上下翻拌均匀

5、在到回蛋白里，上下翻拌均匀

6、倒入模具，铺平，放入烤箱中层上下火150度，烤20分钟

7、取出晾凉放入草莓酱

8、延一边卷好，放入冰箱冷藏半小时

9、取出切块，码入盘中，开吃啦

小贴士：
中间的馅可以随意加自己喜欢的，不加也很好吃

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