牛奶蒸蛋成品图

牛奶蒸蛋

2019/01/04 12:14:47浏览5371 赞726 收藏440

羹类家常菜汤羹

食材清单

鸡蛋 1个

纯牛奶 90g

砂糖 10g

烹饪步骤(共9步)

1、鸡蛋打入碗中，去壳后大概重量60克左右。

第1步(牛奶蒸蛋的做法)

2、取另一碗称好需要的纯牛奶。

第2步(牛奶蒸蛋的做法)

3、鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀。

第3步(牛奶蒸蛋的做法)

4、加入纯牛奶，搅拌均匀。

第4步(牛奶蒸蛋的做法)

5、搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。

第5步(牛奶蒸蛋的做法)

6、锅中加入水，牛奶鸡蛋液放上蒸屉，用盘子盖上，也可以用保鲜膜包紧，大火蒸10分钟。

第6步(牛奶蒸蛋的做法)

7、成品。

第7步(牛奶蒸蛋的做法)

8、成品。

第8步(牛奶蒸蛋的做法)

9、成品。

第9步(牛奶蒸蛋的做法)

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