土豆烧豆角

2018/09/20 08:00:27浏览6218 赞1160 收藏731

食材清单

土豆适量

豆角适量

葱适量

生抽适量

老抽适量

十三香适量

油适量

盐适量

姜适量

蒜适量

1、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。

2、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。

3、葱切段，姜切片，蒜切碎。

4、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。

5、倒入土豆和豆角翻炒。

6、加入生抽，老抽，十三香和盐，翻炒均匀。

7、加入一碗水。

8、盖上盖子焖煮至汤汁收干，用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。（如果没熟可以再加水煮，续水之后要重新调整味道）

9、土豆烧豆角完成。

10、来一张特写。

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