拍黄瓜成品图

拍黄瓜

2019/09/26 19:11:35浏览1455 赞145 收藏60

凉菜家常菜

食材清单

水果黄瓜 2根

蒜适量

芝麻油适量

香醋适量

凉拌酱油适量

糖适量

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、黄瓜洗净。

第1步(拍黄瓜的做法)

2、切去两端，用刀拍碎。

第2步(拍黄瓜的做法)

3、切成小段，放在碗里，加少许盐腌制10分钟。

第3步(拍黄瓜的做法)

4、蒜瓣剁成细末。

第4步(拍黄瓜的做法)

5、腌制好的黄瓜滗去水分，放入蒜泥、芝麻油、香醋、凉拌酱油、白糖拌匀放置半个小时。

第5步(拍黄瓜的做法)

6、非常的爽脆清口。

第6步(拍黄瓜的做法)

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