热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、鸡翅去除血水改上花刀倒入料酒放着一旁。
2、接第一步。清洗鸡翅。
3、起锅烧油,加入冰糖熬制糖色。下入鸡翅两面煎制金黄色。煎制过程中就可以加入佐料进行煎制容易入味,煎好之后倒入半瓶可乐大火煮开,煮开之后加入调料大火收干汤汁即可出锅。
小贴士:制作过程中尽量注意安全。