香辣小龙虾成品图

香辣小龙虾

2019/12/10 07:03:20浏览3173 赞477 收藏322

热菜家常菜海鲜夏季食谱

食材清单

小龙虾 2斤

青瓜一条

葱一小扎

香菜一小扎

八角三个

小米椒 3个

姜一小块

白糖两勺

酱油适量

花生油适量

蒜瓣 5个

米酒适量

盐适量

烹饪步骤(共10步)

1、小龙虾刷洗干净。

第1步(香辣小龙虾的做法)

2、小龙虾去虾鳃，剪断虾钳。

第2步(香辣小龙虾的做法)

3、配料。

第3步(香辣小龙虾的做法)

4、准备好的配料。

第4步(香辣小龙虾的做法)

5、青瓜切片（厚一点）。

第5步(香辣小龙虾的做法)

6、热油锅炒香配料。

第6步(香辣小龙虾的做法)

7、放小龙虾炒干水分放适量白酒炒变色。

第7步(香辣小龙虾的做法)

8、放适量清水大火煮盖上盖子10分钟，放两勺白糖、盐适量、酱油适量。

第8步(香辣小龙虾的做法)

9、大火煮10分钟后，放青瓜片煮至收汁儿，放葱段，香菜翻炒均匀装盘。

第9步(香辣小龙虾的做法)

10、成品图

第10步(香辣小龙虾的做法)

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