宝宝鸡肉肠

2018/10/21 13:43:49浏览9013 赞1070 收藏678

可以看到成品图鸡肉肠里很多气孔，很松软。适合小月龄宝宝入口。

食材清单

鸡胸肉 150g

铁棍山药 30g

蛋清一个

淀粉一勺

调味（盐、蚝油、香油）少量

菜（胡萝卜、香菇）一点

1、准备材料：鸡胸肉切小块、香菇焯水切丁、胡萝卜切丁、铁棍山药去皮切小丁。

2、鸡胸肉、山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋清一起放料理机打成糊糊

3、一勺淀粉加一勺水做成淀粉水

4、淀粉水倒在料理机里继续打两下

5、开始调味了。我家是大宝宝了就放了盐和蚝油。小宝宝可以不放或少放。

6、蚝油两滴、香油适量搅和均匀

7、装在裱花袋里。家里没有裱花袋的可以跟我一样装保鲜袋，角上剪一个口子。

8、挤到锡纸上

9、卷好上冷水锅大火蒸十五分钟。

10、很松软的口感。小宝宝吃起来也毫无压力。

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