红烧排骨成品图

红烧排骨

2018/10/06 08:43:46浏览5232 赞860 收藏276

热菜家常菜午餐晚餐

咸香入味的红烧排骨人人都爱吃，也算是老少皆宜的国民菜了吧！

食材清单

排骨适量

食用油 1汤匙

盐适量

老抽少许

料酒 1汤匙

葱适量

姜适量

烹饪步骤(共7步)

1、排骨洗净备用。

第1步(红烧排骨的做法)

2、电压力锅里放一点点油，倒入排骨，煸炒。

第2步(红烧排骨的做法)

3、炒至排骨微黄，烹入料酒去腥。

第3步(红烧排骨的做法)

4、继续煸炒。

第4步(红烧排骨的做法)

5、放盐、老抽、五香粉、葱姜炒匀。

第5步(红烧排骨的做法)

6、加适量开水，水没过排骨，压力锅水开上汽后煮35分钟即可。

第6步(红烧排骨的做法)

7、美味哦！

第7步(红烧排骨的做法)

小贴士：
排骨煸炒出油可以有效去除腥味。

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