热菜 家常菜
1、鸡翅洗净,加入料酒和姜片焯水,然后冷水冲洗干净控干。
2、将每个鸡翅正反都划两刀好入味。
3、放入葱姜,料酒,生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。
4、锅内倒入少许油,将鸡翅放入小火煎。
5、一直煎至两面金黄。
6、加入小瓶可乐。
7、大火烧开打去浮末。
8、小火焖煮,中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人,汤汁收干很容易糊锅。
9、可乐鸡翅出锅啦。
10、可乐鸡翅