热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
1、带鱼头部去内脏收拾好淋干水备用。
2、放入盐鸡精耗油一点点生抽,十三香我家没了就没放。放了一点胡椒粉打入一个鸡蛋腌制十分钟。
3、加一勺面粉和半勺生粉拌匀。
4、油热放入带鱼炸,然后复炸一遍。五香味很鲜。