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红烧萝卜成品图

红烧萝卜

2019/06/03 11:46:35浏览921 赞183 收藏93

热菜 家常菜

滋阴润燥的白萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。素菜荤做,红烧白萝卜,味道相当不错。普通的食材,家常的做法,不但美味,而且食疗功效多多。

食材清单

白萝卜 450g
适量
适量
酱油 适量
白糖 适量
鸡粉 适量
洋葱 适量

烹饪步骤(共9步)

1、白萝卜去皮洗干净

第1步(红烧萝卜的做法)

2、白萝卜切成滚刀块

第2步(红烧萝卜的做法)

3、起油锅,洋葱入锅炒

第3步(红烧萝卜的做法)

4、洋葱炒出香味,白萝卜入锅炒

第4步(红烧萝卜的做法)

5、加酱油炒

第5步(红烧萝卜的做法)

6、加白糖炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,青椒适时翻炒

第6步(红烧萝卜的做法)

7、炒至白萝卜软绵,加盐炒

第7步(红烧萝卜的做法)

8、加鸡粉炒,炒均匀即可关火

第8步(红烧萝卜的做法)

9、盛出享用

第9步(红烧萝卜的做法)

小贴士:
1、大火烧开锅,改小火慢烧,菜品更入味。
2、白萝卜的软绵程度以个人偏爱而的定。
4、烧制时间以白萝卜熟为标准。

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