滋阴润燥的白萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。素菜荤做,红烧白萝卜,味道相当不错。普通的食材,家常的做法,不但美味,而且食疗功效多多。
1、白萝卜去皮洗干净
2、白萝卜切成滚刀块
3、起油锅,洋葱入锅炒
4、洋葱炒出香味,白萝卜入锅炒
5、加酱油炒
6、加白糖炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,青椒适时翻炒
7、炒至白萝卜软绵,加盐炒
8、加鸡粉炒,炒均匀即可关火
9、盛出享用
小贴士:
1、大火烧开锅,改小火慢烧,菜品更入味。
2、白萝卜的软绵程度以个人偏爱而的定。
4、烧制时间以白萝卜熟为标准。