手擀面成品图

手擀面

2019/10/18 10:51:01浏览6897 赞994 收藏593

面条家常菜

今天太热了想吃面条又懒得下楼去买自己在家也能做手擀面家人们都很爱吃只是平时带娃太忙很少自己擀但有空的时候值得一试奥

食材清单

面粉 4纸杯

水适量

烹饪步骤(共7步)

1、第一部和面凉水和面面要和硬一点我妈说软面饺子硬面面条醒发半小时揉至光滑切三个大小一样的面团。

第1步(手擀面的做法)

2、用擀面杖把面团擀薄撒上一层面粉以免待会切的时候粘连。

第2步(手擀面的做法)

3、把两边向中间卷起。

第3步(手擀面的做法)

4、切成面条。

第4步(手擀面的做法)

5、从两边往中间抓起在面板上抖一抖就抻开成面条了。

第5步(手擀面的做法)

6、抖成这样。

第6步(手擀面的做法)

7、成功搭配炸酱西红柿鸡蛋卤尖椒肉丝等等都是很不错的奥。

第7步(手擀面的做法)

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