玉米烙

2019/11/30 18:16:56浏览5475 赞871 收藏533

玉米烙，经典菜，快手菜，味香甜，色金黄，深受大家喜欢。

食材清单

玉米粒 120克

油适量

盐少许

孜然 3克

白糖 5克

玉米淀粉 30克

糯米粉 15克

椒盐粉 1克

红萝卜 20克

1、把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟，打起。

2、加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。

3、锅烧热下够沒过玉米粒的油，烧热。

4、把热油倒起，锅中留少许油。

5、把玉米粒放入锅中铺平。

6、锅开火，从锅边逐渐加入热油，待玉米粒成形后，再倒入热油没过玉米粒，炸2、3分钟左右。

7、把玉米烙控油后，盛入盘中，洒上适量椒盐粉。

8、切块，0K。

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