宝宝鸡肉肠

2019/09/04 13:54:31浏览4306 赞805 收藏299

食材清单

鸡胸肉 250克

胡萝卜 20克

西蓝花 20克

香菇 1朵

淀粉 1勺

鸡蛋 1个

虾皮粉适量

核桃油少许

1、鸡胸肉洗净，滴柠檬汁去腥，没有可以用葱蒜腌个十来分钟。

2、胡萝卜，西蓝花，香菇切碎

3、将鸡肉，西蓝花，胡萝卜，香菇，放入料理杯里，打入一个鸡蛋。

4、搅成糊状后，放入虾皮粉提鲜，放入淀粉，戴一次性手套给抓匀了，或者用勺子搅拌都可以

5、装入挤肉袋，裱花袋也行，剪口

6、模具刷油

7、将肉糊挤入模具

8、冷水上锅，大火蒸20分钟左右

9、拿出冷冷，脱模

10、吃不完的放密封罐里冷冻保存，下次吃上锅热一下就行，尽快吃完。

11、我是宝妈，专做宝宝辅食，儿童零食，纯手工，无添加。欢迎交流育儿问题。

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