水煮肉片成品图

水煮肉片

2018/10/23 18:46:17浏览1434 赞257 收藏81

热菜家常菜

水煮肉片是大家都会做的一道家常菜，只是不想吃那么多的油，就做个简易版的水煮肉片。食材根据自己喜欢搭配。

食材清单

猪肉 300克

娃娃菜 2颗

姜 1个

蒜 1个

辣椒 6粒

豆粉 1勺

豆瓣酱 1勺

鸡精 1点

烹饪步骤(共12步)

1、备好食材

第1步(水煮肉片的做法)

2、娃娃菜切大条肉切片姜蒜辣椒切好

第2步(水煮肉片的做法)

3、肉里加豆粉拌匀

第3步(水煮肉片的做法)

4、锅中倒油炒姜蒜辣椒

第4步(水煮肉片的做法)

5、加豆瓣酱炒

第5步(水煮肉片的做法)

6、炒出红油加一碗水烧开

第6步(水煮肉片的做法)

7、放入娃娃菜煮

第7步(水煮肉片的做法)

8、煮熟入味

第8步(水煮肉片的做法)

9、捞出

第9步(水煮肉片的做法)

10、在加入肉片煮熟

第10步(水煮肉片的做法)

11、煮熟放鸡精出锅

第11步(水煮肉片的做法)

12、到在娃娃菜上即可

第12步(水煮肉片的做法)

小贴士：
简易版水煮肉片开胃下饭，好吃。蔬菜根据自己喜欢搭配都可以。

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