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以往,我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实,芹菜加香干素炒也很好吃。
1、准备食材:青菜,香干,小米椒,葱姜末。
2、芹菜切段,香干切条。
3、油烧开炒香葱姜末和小米椒圈。
4、倒入芹菜煸炒。
5、当芹菜变软之时,倒入香干切丝煸炒。
6、加入十三香。
7、加入鸡精翻炒。
8、关火盛盘。