干锅土豆片成品图

干锅土豆片

2018/10/24 07:06:44浏览6703 赞1301 收藏593

热菜家常菜

食材清单

土豆 2个

豆角少许

洋葱半个

青椒 4个

胡椒面少许

大蒜 4瓣

豆瓣酱少许

生姜几片

大葱 2根

烹饪步骤(共7步)

1、大葱切段，生姜切片，大蒜切片，洋葱切片备用

第1步(干锅土豆片的做法)

2、土豆切片稍厚些备用

第2步(干锅土豆片的做法)

3、热锅起油

第3步(干锅土豆片的做法)

4、豆角过油，炸熟

第4步(干锅土豆片的做法)

5、土豆过油炸熟且皮焦脆

第5步(干锅土豆片的做法)

6、留少许油放入少许豆瓣酱炒香，下切好的葱姜蒜炒香，下切好的洋葱，然后下过油后的土豆，豆角。

第6步(干锅土豆片的做法)

7、准备出锅时放少许青椒片，干锅土豆片就做好了。

第7步(干锅土豆片的做法)

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