减肥必备—纯鸡肉肠

2019/12/01 10:03:15浏览6690 赞1129 收藏598

开始减脂～吃不惯鸡蛋清只能换着花样的折腾这些白肉！
鸡肉肠好啊!煮好存冰箱吃个两三天也是没问题的
切记煮好凉后再切片～
早上夹个三明治或者直接吃都很美味！

食材清单

鸡胸肉两块

黑胡椒三小勺（看个人喜好适当增减）

盐两小少

绵白糖两小勺

六月鲜酱油一茶勺

鸡蛋清一茶勺

1、鸡胸肉去筋膜用刀背拍松

2、放到容器内撒如胡椒盐糖腌5分钟

3、倒入酱油和蛋清用手抓匀

4、把鸡肉铺到锡纸一端像卷寿司一样卷起来

5、两端封口用力向中间压紧使肉紧实

6、再包一层锡纸

7、两端封口

8、锅里烧水水开后大火蒸或煮8分钟关火后等5分钟拿出来（根据肉的多少自行增减时间）

9、凉后切片冷藏保存

小贴士：
鸡肉可以轻轻拍松整条包裹这样肉质更紧实不易散

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