之前在超市给孩子买的芝士鳕鱼肠,保质期1年,不太放心,自己做在家给宝宝试试做了这一款,跑了好几家肉食店,都没有买到肠衣,百度发现可以用锡纸,很棒的方法!
1、用料理机分别把胡萝卜,鸡胸肉,放入料理机,打碎
2、加入一个蛋黄,顺着一个方向搅拌,加入一点淀粉
3、用小勺放在锡纸边缘,把锡纸卷起来,两边捏紧
4、需要耐心,一个一个卷好
5、上锅蒸一部分,15分钟左右
6、烤箱180度,20分钟
7、新鲜出炉!