凉拌木耳成品图

凉拌木耳

2018/11/23 19:26:35浏览7081 赞1342 收藏594

凉菜小菜家常菜

昨天气温37度，真是没有胃口，看见冰箱有好多之前买的木耳，脑子一动，不如来个凉拌木耳，拌点喜欢的剁椒，大蒜，葱花，加入适量的调味品，那就一个好吃啊！木耳当天泡的必须当天吃完，第二天吃容易中毒，报纸，电视，网络报道好多次了，切记切记切记。我在啰嗦几句，当天泡多少，必须吃完，吃不完扔掉，第二天不能吃了。

食材清单

木耳适量

大蒜适量

剁椒一勺

葱花适量

玉米油适量

盐 2克

生抽 2克

醋 2克

白糖 1克

烹饪步骤(共4步)

1、提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡，洗干净

第1步(凉拌木耳的做法)

2、不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒一会，倒入葱，大蒜，剁椒炒出香味，加入调味品炒均匀，

第2步(凉拌木耳的做法)

3、淋入木耳上，吃的时候轻轻拌均匀。

第3步(凉拌木耳的做法)

4、来吧！开吃了。

第4步(凉拌木耳的做法)

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