热菜 家常菜
1、牛肉切片放入2勺料酒
2、一勺黑胡椒粉
3、半勺淀粉
4、半勺黑胡椒酱和适量的盐腌制半小时,青椒洋葱切块
5、锅里放入适量的油(翻炒牛肉一定要大火),倒入牛肉翻炒变色盛出
6、锅里剩下的油放入洋葱和青椒块翻炒变软
7、倒入牛肉放3勺黑胡椒酱,和一小勺糖,还有适量的盐(盐少放)
8、翻炒均匀就可以出锅了。