家常烧茄子成品图

家常烧茄子

2018/12/25 10:46:26浏览3995 赞588 收藏251

热菜家常菜

食材清单

茄子 2个

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒粉适量

黄豆酱油适量

烹饪步骤(共6步)

1、茄子切1.2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。

第1步(家常烧茄子的做法)

2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。

第2步(家常烧茄子的做法)

3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。

第3步(家常烧茄子的做法)

4、放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。

第4步(家常烧茄子的做法)

5、加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。

第5步(家常烧茄子的做法)

6、撒上蒜片翻匀出锅。

第6步(家常烧茄子的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全