小龙虾最常见的做法便是麻辣小龙虾了,味道十分鲜美,受到广大中国消费者的喜爱。小龙虾营养丰富,小龙虾的钙质含量高于大多数淡水虾与海水鱼虾类,氨基酸组成又优于肉类,含有人体需要的必须氨基酸和锌、碘、硒、镁等微量元素,且其肉制松软,容易消化,营养素容易被消化吸收。餐厅的小龙虾动不动就要大几百,最省钱又过瘾的方法当然自己在家做小龙虾啦!去市场上买小龙虾,搭配麻辣空间的麻辣小龙虾底料,煮出的小龙虾好吃又实惠,自己动手,别有一番风味。
1、用牙刷将小龙虾洗刷干净(可以去掉虾头和虾线)
2、锅中倒入100克植物油加热后,倒入麻辣空间的麻辣小龙虾调料翻炒均匀(商场或者天猫就有售卖)。
3、将洗净后的小龙虾放入锅中。
4、倒入适量啤酒,300g左右。
5、加入开水淹没小龙虾,煮制10-15分钟。
6、起锅装盘,浇盖汤汁
7、放蒜末、香菜,美味的麻辣小龙虾就完成啦!