凉拌黄瓜金针菇成品图

凉拌黄瓜金针菇

2019/05/24 09:52:10浏览4574 赞475 收藏301

凉菜家常菜午餐晚餐

黄瓜营养丰富，金针菇是菌类中极富营养的菌种。二者搭配便是凉拌菜中的圣品。

食材清单

黄瓜 1根

金针菇 1把

姜适量

食用盐半勺

蒜末适量

生抽 2勺

蚝油 2勺

香油 2勺

香醋 2勺

烹饪步骤(共6步)

1、准备食材：黄瓜，金针菇，姜蒜末。

第1步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

2、黄瓜切片后再切丝。

第2步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

3、装入盘眼中，加盐腌岀水分，倒除。

第3步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

4、焯水后的金针菇放入盆内，加入姜蒜末，食盐，生抽，耗油，香油和香醋。

第4步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

5、搅拌均匀，即可端上桌食用。

第5步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

6、成品图。

第6步(凉拌黄瓜金针菇的做法)

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