可乐鸡翅

2019/05/24 07:04:37浏览2020 赞329 收藏114

肉质细嫩，口味清甜，是一道美味下饭，下酒菜！

食材清单

鸡翅十个

可乐一小罐

料酒适量

生抽少许

盐少许

生姜少许

稻米油少许

1、鸡翅用清水浸泡一会儿清洗干净备用。

2、可乐一小罐备好。

3、姜几片备好。

4、鸡翅用厨房纸吸干水份，划两刀备用

5、热锅倒入少许金龙鱼稻米油，下姜片煸香

6、下鸡翅微煎至两面金黄色，下适量料酒先焖煮五分钟

7、倒入可乐，少许生抽及少量盐中火焖煮十五分钟

8、待汤汁变浓稠时，即可关火（像这样即可）

9、看，这色泽太诱人啦！

10、成品图（撒少许芝麻，葱花即可）。

11、成品图。

小贴士：
鸡翅用清水浸泡一会儿，以便去除血水！

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