蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2018/10/25 13:08:02浏览2702 赞520 收藏361

蒜蓉西兰花是一道家常菜，口味清淡，做法简单，耗时短。蒜蓉西兰花的主要食材为西兰花，大蒜，口感脆爽，配米粥或米饭都是不错的选择。

食材清单

西兰花 1个

大蒜半头

胡萝卜半根

油少许

盐少许

五香粉少许

烹饪步骤(共11步)

1、西兰花1个，大蒜半头，胡萝卜半根。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、清洗干净。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、改成小块。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、焯水1分钟。

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、捞出来过凉。

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

6、胡萝卜洗净去皮切片。

第6步(蒜蓉西兰花的做法)

7、大蒜切碎。

第7步(蒜蓉西兰花的做法)

8、平底锅加热加点油炒香蒜末。

第8步(蒜蓉西兰花的做法)

9、加胡萝卜翻炒均匀。

第9步(蒜蓉西兰花的做法)

10、加人焯好的西兰花，加盐加五香粉翻炒均匀。

第10步(蒜蓉西兰花的做法)

11、家常菜蒜蓉西兰花。

第11步(蒜蓉西兰花的做法)

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