胡萝卜鸡肉丸子

2018/12/15 17:21:30浏览9743 赞1558 收藏1047

懒人食、减脂餐、宠物也能吃。

食材清单

胡萝卜 2根

鸡蛋 1个

鸡胸肉 3块

1、因为有一半是给我家做的、所以我就没有放任何佐料。如果家里没有宠物的、可以在肉馅里面加入、酱油、胡椒粉、盐、糖等自己喜欢的佐料。

2、准备、鸡胸肉切块、胡萝卜切块

3、胡萝卜放入料理机

4、打碎、建议用抵挡、保留一些颗粒的口感

5、鸡胸肉放入料理机

6、打碎、这里我用了高挡、因为我想要肉馅细腻一些、可以多搅打一下、增加肉馅的弹性。

7、将、打好的肉馅和胡萝卜放入料理盆中、打入一个鸡蛋

8、戴手套、抓匀

9、用勺子进行挖球处理

10、准备好

11、水开下锅10分钟即可捞出

12、沥干水分、凉干

13、分开装袋、冷冻保存；要吃的时候拿出来直接煮汤、煎肉丸，火锅等；运动减脂的时候吃腻了各种鸡胸、换着吃吃肉丸也算是件值得开心的事儿～

小贴士：
很简单的胡萝卜鸡肉丸子，最后一定要把肉丸煮透煮熟再冷冻保存。否则容易滋生细菌。