卤牛肉成品图

卤牛肉

2019/07/24 11:25:30浏览6416 赞1018 收藏543

小菜家常菜

卤料配的好，牛肉很香

食材清单

牛肉 2块

老卤 1盒

姜 1块

葱 2颗

八角 2颗

桂皮 1块

香叶 3个

冰糖适量

料酒 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、牛肉洗干净，在水中浸泡到没有血水

第1步(卤牛肉的做法)

2、冷水下锅，煮沸

第2步(卤牛肉的做法)

3、抄过水的牛肉，放到卤锅中，煮开，然后小火炖35分钟

第3步(卤牛肉的做法)

4、烧好的牛肉装盒，吃多少，拿多少

第4步(卤牛肉的做法)

5、长的时候切片，可以加点香菜点缀。

第5步(卤牛肉的做法)

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